食育【みそ作り】
今年度はみんなで味噌作りを始めました。
材料:大豆(黄)、米麹、塩
ステップ①:大豆を洗う
大豆洗いからこども達も参加です。
ステップ②:茹でた大豆をつぶす
栄養士の先生に茹でてもらった大豆を皆で頑張ってつぶします。
ステップ③:麹と塩を混ぜる
こちらもこども達が大活躍♪
あとは空気が入らない様に密封して出来上がりを待ちます。
数か月後に自園製みそで美味しい給食を頂きます。
ぱずくる保育園では月に一回程度、季節に合わせた食育活動に取り組んでいます。
*.˚‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º·˚.*
ぱずくる保育園の日常はインスタグラムもご覧ください♪
*.˚‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º·˚.*